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Bio Distretto Alto Tirreno Cosentino

LUNEDI’ 21 GIUGNO ore 15,30 presso l’Azienda agrituristica “L’Arca” – c.da Oracchio a Belvedere Marittimo (CS)
secondo INCONTRO IN/FORMATIVO “in campo” con Vincenzo Conforti e l’agronomo Giovanni Vaccaro sui metodi di coltivazione biologica, problemi e uso dei prodotti consentiti.
INCONTRI IMPORTANTI e UTILISSIMI, FATE IL POSSIBILE per ESSERCI con i mille ricorrenti dubbi e domande della pratica agricola. — con Anna Brambilla.

Video dell’Arca

In questo breve filmato, il nostro caro amico Marwan ha saputo racchiudere l’anima dell’Arca.
La nostra grande famiglia allargata accoglie felicemente volontari e persone fragili, all’interno di uno stile di vita rurale, semplice ed essenziale, fondato sul lavoro e la condivisione.
Benvenuti nel nostro piccolo angolo di Paradiso…….

Lo zafferano biologico

Produzione di zafferano biologico in pistilli all’Arca

Un’altra avventura affascinante nella nostra azienda: il lavoro certosino per la produzione dello zafferano

 

Menù di Pasquetta 2022

MENU ADULTI

Antipasti misti freddi
Lasagne di carne
Farfalle al sugo di peperoni e pancetta
Arrosto di Manzo Podolico al forno
Patate al forno e Insalata mista
Gelato artigianale alla frutta
 Vino rosso o rosato di Cirò
Caffè – Acqua – Bibite
Liquori esclusi

Pranzo o cena € 35  


MENU’ BIMBI

Prosciutto crudo e mozzarella
Farfalle al pomodoro
Cotoletta di pollo
Patatine fritte
Gelato – Bevande incluse

Pranzo o cena € 25

Menù di Pasqua 2022

MENU ADULTI

Antipasto misto caldo e freddo
Crepes carne e funghi
Pasta con sugo di melanzane
e mozzarella
Maialetto nero di Calabria al forno
o Capretto al forno
 Patate al forno – Insalata mista
Dessert – Acqua -Bibite – Caffè
Vini di Cirò rosso o rosato
Liquori esclusi
Pranzo o cena € 35

 

MENU’ BIMBI

Prosciutto crudo e mozzarella
Farfalle al pomodoro
Cotoletta di pollo
Patatine fritte
Gelato – Bevande incluse
Pranzo o cena € 25

Nuovi orari ristorante

Per il periodo che va dal 12/10/2020 al 31/03/2021 il ristorante sarà operativo tutti i giorni per pranzo.

Il Venerdì, il Sabato e i Prefestivi si potrà cenare.

Per quanto riguarda le sere dalla Domenica al Giovedì accetteremo solo gruppi di minimo 6 persone.

Ricordiamo che per le disposizioni Anticovid è obbligatoria la prenotazione.

Per gli ospiti che soggiornano all’Arca sarà sempre possibile pranzare o cenare presso la struttura.

Soggiorni di Capodanno 2022

Soggiorno in camera per due adulti

             Dal 30/12 al 02/01       

PENSIONE COMPLETA € 550

dalla cena del 30/12 compreso Cenone Capodanno pranzo e cena del 01/01

MEZZA PENSIONE € 450
bambini a parte

 

Dal 31/12 al 02/01

PENSIONE COMPLETA € 450

Compreso Cenone Capodanno
Pranzo e cena del 01/01

MEZZA PENSIONE € 350
bambini a parte

 

Dal 31/12 al 01/01

Compreso Cenone Capodanno
Pranzo del 01/01

MEZZA PENSIONE € 265
bambini a parte

 

Menu Ferragosto 2021

Menu fisso di ferragosto (adulti)
pranzo o cena Euro 35

Antipasti misti freddi della casa

Lasagne con zucchine, fiori e provola affumicata

Farfalle con ragu’ di manzo podolico

Arrosto di manzo podolico al forno

Patate al forno, insalata mista

Gelato artigianale

Vino di Cirò, acqua minerale

Caffe’ ***Liquori esclusi***

Menu fisso di ferragosto (bambini)
pranzo o cena Euro 25

Prosciutto e mozzarella,  penne al pomodoro

Cotoletta e patatine   gelato e bevande

 

Consentito ingresso in piscina
(muniti di cuffia)

Giornaliero-adulti Euro 10 bambini 1/7 anni Euro 6

Mezza giornata-adulti Euro 6 bambini Euro 4

 

Solo su prenotazione

Agriturismo L’ Arca di Anna Brambilla

Tel. 0985 89541      Cell. 349 8703796

www.agriturismo-larca.com

 

 

Cenone di Capodanno 2022

Menu di Capodanno 2022

Baccala’ in tempura

Tartelletta ai porri

Sfogliatina con crema di funghi

Guanciale dorato di suino nero
con insalatina e aceto balsamico

Sformatino di zucca

Prosciuttella di suino nero

 

  Risotto con asparagi e speck

Tortelli al ragu’ fino

 

 Maialetto al forno

Arrosto di manzo podolico al forno

 

 Assortimento di formaggi
con marmellate e miele

 

Patate al forno- Insalata mista

 Fantasia di dessert e composta
di frutta

 

Caffe’ – Liquore della casa

 

 Dopo la mezzanotte cotechino
con lenticchie

 

Vini di pregio Calabresi
Prosecco di Valdobbiadene

 

Giochi e divertimenti vari

 

Menu adulti Euro 60,00

Menu bambini Euro 40,00

 

BioLand

INCONTRO DIMOSTRATIVO

DIVERSIFICAZIONE AZIENDALE

Venerdi 28 febbraio 2020,
presso l’Azienda Agrituristica l’Arca di Anna Brambilla Contrada Oracchio, a Belvedere M.mo (CS)

si svolgerà un incontro dimostrativo che servirà a delineare come il ruolo dell’agricoltura non è più identificabile solo semplicemente con la funzione di produzione di beni di prima necessità, ma è legato anche allo svolgimento di altre attività produttive extra agricole.

L’idea dell’intervento darà ai partecipanti un bagaglio di informazioni acquisite dai modelli aziendali utilizzati che nella pratica dimostrano la validità economica, ambientale produttiva e di sviluppo lavorativo e territoriale ottenibili dalla conduzione di un azienda biologica che fa diversificazione e multifunzionalità.

L’incontro, rivolto ad addetti del settore, imprenditori agricoli e consumatori, è organizzato da AIAB Calabria (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica Calabria) nell’ambito del progetto BioLand, Finanziato dal FEASR Misura 1- sottomisura 01.02.01 del PSR Calabria 2014/2020 (Reg. Ue 1305/2013), “Sostegno per progetti dimostrativi e azioni di informazione”.

In questo incontro interverranno

Antonino Modaffari
(AIAB Calabria)

Francesco Vadalà

(AIAB Calabria)

Loredana De Brasi

(Biodistretto Baticos)

Anna Brambilla

(Az. Agrituristica l’Arca)

La giornata ha lo scopo di evidenziare i vantaggi ottenuti con le attività multifunzionali in azienda compreso il completamento della filiera produttiva in più settori produttivi.